poêle en fer ciré diam 28cm

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47,00 € TTC

Fournisseur depuis 180 ans des meilleurs cuisiniers, cette forge familiale Française (Entreprise du Patrimoine Vivant) vend maintenant au grand public des ustensiles de "pros", sans fioritures, efficaces, et faits pour durer (garantie à vie).

Héritière des poêles en tôle d'acier de nos grands-mères, cette poêle en fer finie à la cire d'abeille (100% naturel) va progressivement prendre une belle couleur noire et devenir naturellement anti-adhésive, se "culotter" comme on dit. Le top pour saisir, dorer, griller à haute température, comme au restaurant! Sa coupe "Lyonnaise" haute et évasée permet aux aliments de glisser facilement dans l'assiette. Sa queue en feuillard solidement rivetée adopte la cambrure "à la Française" pour une meilleure préhension.

Dimensions: diamètre 28cm, long 51cm, Poids 2,17kg, fond 3mm épaisseur. Tous feux, y compris induction.

Le manchon protecteur est disponible en option.

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