poêle paysanne en fer ciré diam 28cm

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59,90 € TTC

Fournisseur depuis 180 ans des meilleurs cuisiniers, cette forge familiale Française (Entreprise du Patrimoine Vivant) vend maintenant au grand public des ustensiles de "pros", sans fioritures, efficaces, et faits pour durer (garantie à vie).

Héritière des poêles en tôle d'acier de nos grands-mères, cette version finie à la cire d'abeille (100% naturel) va prendre à l'usage une belle couleur noire et devenir naturellement anti-adhésive, se "culotter" comme on dit. Le top pour saisir, dorer, et fricasser à haute température, comme au restaurant! Cette poêle en fer est dite "paysanne" du fait de sa coupe extra-haute, qui en fait un ustensile polyvalent, à mi-chemin entre la poêle ronde et le faitout. Un "wok" à la française en quelque sorte!

Dimensions: diamètre 28cm, long 52cm, Poids 2,5kg, fond 3mm épaisseur. Tous feux, y compris induction. 100% made in France.

Le manchon protecteur est disponible en option.

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