soupe de poisson traditionnelle boite 404 g

La soupe de poisson traditionnelle:

La Compagnie Bretonne nous a concocté ce petit délice de la mer, dans l'esprit d'une soupe faite "maison": une pêche locale, une préparation artisanale en petite quantité, et du poisson, beaucoup de poisson (36 % du contenu). Epaisse et veloutée, elle est en prime salée juste ce qu'il faut, ce qui laisse toute la saveur du poisson s'exprimer. D'une boite à l'autre, même si la recette est bien balisée, le goût peut varier un peu en fonction de l'assortiment de poissons disponibles au moment de la préparation. Dame nature a toujours le dernier mot... A compléter par les croutons aillés, et la rouille que la Compagnie Bretonne nous propose, et du gruyère râpé.

Pourquoi nous avons choisi la Compagnie Bretonne:

La conserverie Furic (29 Saint Guénolé) travaille artisanalement et dans les règles de l'art de puis trois générations: elle pêche à proximité (côtes bretonnes et vendéennes), et travaille en petites quantités. Cette entreprise à taille humaine (une trentaine de personne) se donne pour mission de sublimer sans complexes la qualité de produits simples et populaires. Landmade salue cette recherche d'excellence sans compromis, qui se traduit par une plus-value gustative indiscutable.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles:

Eau, poissons (36%), légumes (carottes, oignons), concentré de tomates, huile de colza, sel, épaississant farine de guar et de caroube, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, traces éventuelles de crustacés. Pour 100g: 47 kcal/197 kJ; matières grasses 1.9 g dont acides gras saturés 0.3 g; glucides 1 g dont 0.4 de sucre g; protéines 6.2 g, sel 0.7 g. Poids net total 404 g.