Filets de maquereaux grillés aux 3 poivres

4,20 € TTC

Filets de maquereaux grillés aux herbes de Provence:

Magnésium, phosphore, fer, sélénium, acides gras de type oméga 3, vitamine B et D, le maquereau est bon sur toute la ligne. Ce poisson gras très abondant en Atlantique (en l'occurrence ici Manche ou mer d'Irlande) n'est pas menacé par la surpêche. La Perle Des Dieux s'amuse ici à faire griller les filets de maquereau avant de les mettre en boite. Le côté pratique de la boite qu'il suffit d'ouvrir se complète par ce gout fumé et ces stries typiques d'une préparation au barbecue, relevé par les trois poivres: vert, noir, blanc.

Notre sélection la Perle des Dieux:

Dans le club restreint des conserveries artisanales françaises haut de gamme, sardine pour sardine, à quelques détails près (design des boites, variantes de recettes, ...), les produits se valent. Pour les sardines classiques, nous avons en l'occurrence jeté notre dévolu sur la Compagnie Bretonne, une entreprise familiale, adepte de l'huile bio. La Perle des Dieux se distingue, elle, par la sophistication des ses recettes. Là où les autres font de la (de l'excellente) sardine à l'huile, agrémentée éventuellement de condiments, la Perle des Dieux crée de véritables plats cuisinés. Le poisson reste l'élément principal, mais laisse la puissance des condiments s'exprimer pleinement pour proposer des saveurs métissées inédites et plus raffinées les unes que les autres. "Confiseur de la mer" "orfèvre de la mer", les termes ne sont pas usurpés.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles:

Filets de maquereaux grillés cuits au court-bouillon 65% (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, huile de colza, poivre vert 0,6%, poivre noir 0,4%, arôme naturel, fumet de poisson (sel, maltodextrine de pomme de terre, poisson déshydraté, aromates, extrait de levure, colorant : extrait de curcuma), poivre blanc 0,1%, épaississant : gomme guar.


Traces éventuelles de moutarde et lait. Énergie : 985 kJ / 237 kcal, Matières grasses : 17,5 g dont acides gras saturés : 3,7 g, Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g, Protéines : 19,6 g, Sel : 0,8 g.

Boite de 169 g