Le pourquoi du comment

 

L’intérêt bien compris du statu quo

Avant toute chose, nous avons été très étonnés de voir que les fabricants de couettes en duvet et de housses de couettes en lin que nous avons interrogés, ne contestent pas le bien fondé de notre interrogation. L’argument massue est plutôt du genre: « je suis le mouvement ». Un fabricant de housses de couette va logiquement s’aligner sur les dimensions pratiquées par les fabricants de couettes…et vice-versa. Imparable, humain, tout le monde se tient par la barbichette, et ça peut durer longtemps comme ça.

Nous ne sommes pas plus avancés pour autant…

 

La couette, toute une histoire

 

Alors, retour aux sources…

La couette nous vient d’Europe du nord, et s’est imposée à partir des années 70, en ringardisant progressivement notre bon vieux tandem drap plat–couverture (a tort selon nous, mais c’est un autre débat…).

Plus chaude, plus légère, perçue comme moins contraignante pour « faire son lit », elle a remis en cause quelques habitudes bien de chez nous en matière de couchage. Là où en France (et dans tout un tas d’autres pays d’ailleurs), nous pratiquons plutôt le « co-dodo » sous le même drap, nos amis du nord dorment le plus souvent chacun avec leur couette perso, une toute riquiqui certes, mais une rien qu’à soi. Que ceux de plus d’ 1.85m qui ont séjourné à l’hôtel ou chez des amis en Allemagne, et qui n’ont pas nuitamment « tenté la diagonale » me jettent le premier oreiller…

L’Europe du nord connaît bien sûr aussi les couettes doubles, mais elles sont moins courantes que chez nous et dépassent rarement les 240×220, alors que leurs formats de lits sont bien supérieurs aux nôtres, couramment 180cm  de large.

En déboulant sur notre marché, les couettes sont arrivées avec leur formats d’origine, et ce sont deux cultures du sommeil qui sont entrées en collision: pragmatisme de la couette individuelle Vs une vision plus « matrimoniale » du couchage… Alors pour contenter tout le monde, furent confirmées et adoptées les tailles germaniques d’origine (140×200-200×200-240×220), mais une taille bien de chez nous (c’est le format standard d’une grande couverture) fût tout de même également entérinée, la 260×240, histoire d’ajouter notre grain de sel à « l’Europe de la couette », et rallier nos derniers récalcitrants.

Le format idéal:

 

Pour deux: une double ou deux simples?

C’est la première question à se poser. En France, c’est le choix d’une seule grande couette qui viendra spontanément à l’esprit.

Mais n’y a t’il pas tout de même du bon à prendre dans le choix inverse?

Premier argument: la différence de sensibilité au froid des dormeurs. Avec deux couettes individuelles, chacun pourra choisir son grammage en fonction de sa frilosité. Et puis, finie la « lutte de la couette », avec au mieux, des courants d’air intempestifs, au pire, la mise à nu de tout ou partie d’un belligérant… Dernier point pratique enfin, la taille de la « bête »… grand moment de solitude en effet au moment d’installer votre maxi couette dans sa maxi-housse, si vous n’avez pas l’envergure d’un basketteur de NBA!

 

Grandes ou petites retombées ?

Indépendamment du choix précédent, couette double ou couette simple, on peut avoir envie d’une couette qui retombe largement sur les côtés et au pied du lit. Avantage esthétique indéniable, le sommier disparaît derrière le beau drapé d’une couette bien ajustée sur le lit, une coquetterie qui paraitra bien saugrenue à d’autres, pour qui un lit c’est fait pour dormir la nuit, pas pour faire joli le jour: couettes laissées « au naturel » (si vous voyez ce que je veux dire…) ou retirées pour aérer. Une couette avec de généreuses retombées permettra aussi de bien la border sous le matelas, des fois que notre vieil atavisme « couverturier » reprenne le dessus!  C’est enfin la garantie d’un sommeil bien au chaud, sans risque de courant d’air.

Ne perdez pas néanmoins de vue qu’une couette surdimensionnée, ce sera un double surcoût à l’achat (la couette et la housse), mais aussi à l’entretien. Passer de 240×200 à 260×240, ça n’a l’air de rien, mais c’est 20% de tissu en plus (housse) à laver, repasser, plier, etc…

 

Les « nouvelles mesures » prises par Landmade

 

Au vu de ce qui précède, il apparaît que si le système de tailles de couettes n’est finalement pas si incohérent que cela, nous pourrions tout de même proposer quelques tailles complémentaires. Ayant la chance de confectionner nous-même nos housses, et de pouvoir faire fabriquer nos couettes en laine également sur-mesure, nous sommes libres de nos mouvements, et capables de vous proposer l’ensemble coordonné housse + couette dans les nouvelles mesures.

 

140×220:

Les 20 cm en plus dans la longueur ne seront pas du luxe, par rapport à une 140×200 standard. On comprend que 2m de long, ça peut largement suffire pour des enfants, qui, il est vrai, constituent la majorité des occupants de lits une place, mais n’oublions pas nos grandes perches d’ados dopés aux céréales, qui dépasseront très vite d’une tête leurs propres parents, et qui, diplômés, commenceront statistiquement une brillante carrière de célibataire endurcis. Et pour finir, ne perdons pas de vue que la couette individuelle s’utilise aussi (voir plus haut) dans un lit double, chacun la sienne. Les adultes gâtés (et également pour certains, dopés aux céréales…) que nous sommes apprécieront quelque chose de plus grand qu’un drap de plage…

 

220×220:

20 cm de moins en largeur par rapport à du 240×220, ce sera mieux pour des lits de 140 de large de style contemporain (moins hauts). A la rigueur, ce format pourra aussi convenir pour des lits 160 de large. Les 220 cm de long nous paraissent, comme pour le format précédent, le strict minimum en longueur.

 

280×240:

En maxi format, il aussi pouvoir accommoder les literies ultra larges qui ont de plus en plus de succès: 180 ou 200cm.

Si l’on est adepte de la couette d’un seul tenant pour deux, il faut au moins ça en largeur, sans compter que pour ces literies haut de gamme, les sommiers et matelas sont souvent plus épais, et il faut avoir de la marge au niveau des retombées.

 

Ainsi, même dans le choix des tailles complémentaires, il y en aura pour tous les goûts: une couette individuelle, une taille intermédiaire polyvalente, et un format XXL.

Nous confirmons enfin que, dans les limites des possibilités techniques des fabricants concernés, nous pouvons fournir sur devis n’importe quelle taille qui ne serait pas déjà en catalogue. N’hésitez pas à nous consulter.

Le site officiel : www.patrimoine-vivant.com

Entreprises du Patrimoine Vivant chez LANDMADE (entre autres…)

Le label Nature & Progrès est bien plus qu’un label bio. C’est même à bien des égards un contre label bio. Jugez plutôt!

 

Les labels bio classiques fonctionnent tous suivant le principe dit de la « certification par tiers ».

Un organisme indépendant (cabinet d’audit, le « tiers » donc) contôle et certifie, moyennant (pas mal de…) finance, les détenteurs du label (agriculteurs et producteurs), selon un cahier des charges édicté par l’institution qui gère le label.

Louable intention d’impartialité, mais qui présente certains inconvénients: procédurier et onéreux, il avantage les gros producteurs au détriment des petits qui n’ont tout simplement pas les moyens de se payer les « audits ». L’évaluation « couperet » (c’est oui ou c’est non) repose sur le respect scrupuleux de règles qui ne prennent pas en compte tous les aspects de l’écologie. La certification devient une fin en soi (le label à tous prix).

 

Fidèle à ses origines de 1964, Nature & Progrès se situe aux antipodes de cette vision technocratique et verticale du bio. Le processus est ici démocratique, décentralisé (horizontal), pédagogique, participatif (gratuit ou presque) et global (on y parle plus d’agro-écologie que de bio stricto sensu).

– les auditeurs sont remplacés par des binômes producteur-consommateur. Le producteur apporte son expertise technique, le consommateur une vision plus pragmatique des choses, et représente au passage les intérêts de la clientèle finale, grande oubliée des processus de certification classiques

– les évaluations sont effectuées par « Systèmes Participatifs de Garantie », où chacun est acteur de la chaine et donne de son temps pour faire vivre le label le plus localement et horizontalement possible. La certification devient abordable, à la portée de tous petits acteurs, ce qui favorise la diversité, et non la concentration agro-industrielle, fût-elle bio.

– le processus se veut plus pédagogique que coercitif (admis/refusé). Les candidats au label qui remplissent déjà une bonne partie des critères et s’engagent sur la bonne voie pour le restant, sont accompagnés. Le processus d’amélioration est permanent, le cahier des charges évolue en permanence « par la base ». Les contrôles sont l’occasion d’un partage des savoir-faire, d’entraide, d’une dynamique locale basée sur l’échange. La certification n’est pas ici une fin en soi, mais un moyen d’avancer.

– Nature & Progrès défend enfin l’agro-écologie, ce qui est bien plus que le simple « bio ». L’agro-écologie préconise par exemple l’exploitation à taille humaine et s’oppose à l’industrialisation du bio: pas de mécanisation à outrance, retour à des parcelles plus petites qui réintroduisent des couverts végétaux, des haies, des talus, des cultures diversifiées et vivrières combinées avec de l’élevage. Autre aspect important, le respect du bien-être animal (en pâture, en étable, mais aussi dans le chargement et le transport), et l’abattage tardif. L’agro-écologie se pose enfin en véritable style de vie qui prône une alimentation de qualité, une médecine naturelle, l’éco-construction, les énergies renouvelables, la réduction des emballages, la gestion raisonnée de l’eau, etc…

 

Mais qu’on ne s’y trompe pas. « Cool »  et « sympa » en apparence, ce processus est en fait bien plus exigeant de notre point de vue qu’un label bio classique. C’est en effet une chose de passer son « grand oral » une fois par an auprès d’un auditeur descendu de la grande ville, c’en est une autre d’être en contact régulier avec une communauté certes bienveillante, mais engagée, active, et sans complaisance…

Nature & Progrès chez LANDMADE:

voir et acheter

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Enraciné depuis 5 générations en région Rhône-Alpes, près de Roanne, notre « couverturier » nous propose entre autres une sélection de trois coloris de laine travaillées naturellement. Trois races de moutons, trois tonalités de toison (écrue, beige et noire respectivement), qui forment naturellement, sans aucun ajout de colorants, la palette des coloris de nos couvertures justement bien nommées « écologiques ».

Moutons blancs « écrus »

Moutons noirs « Burel »

Moutons gris-beiges « Bizet »

Voici quelques photos prises chez le fabricant, qui n’ont pas d’autre prétention que de vous faire partager quelques ressentis lors de ma dernière visite sur place, en décrivant brièvement de quoi il s’agit.

Alors, petite mise en ambiance: en bruit de fond, le vacarme mécanique des machines textiles, et puis, allez savoir pourquoi, comme qui dirait une légère odeur de mouton un peu partout…Bref, la synthèse parfaite entre nature et industrie, le Made in France au quotidien!

Bobines de laine « Burel » en provenance de la filature qui seront bientôt de belles couvertures écologiques « chocolat » .

…installées sur le métier à tisser

La même chose en laine écrue

Couverture écrue au cardage en vrac

La machine ultra secrète que toute l’Asie nous envie, eux qui ignorent tout du « débrayage ».

Une vraie usine, on vous dit….

Laine écologique grise sortie de machine, cardée, calandrée, en vrac.

idem en écru…

Découpe à dimension des couvertures écrues….

La pose du fameux point de cheval…

Cette usine d’une trentaine de personne fabrique aussi des couvertures en laine classiques (avec des pigments et des teintures chimiques), ainsi que des plaids et couvertures en matières synthétiques (les « polaires »).

Il faut leur reconnaitre un certain mérite d’avoir conservé la fabrication de ces adorables couvertures écologiques en laine de pays. Le regain d’intérêt pour les produits naturels récompense aujourd’hui cette persévérance. Le succès est tel que les circuits d’approvisionnement d’origine exclusivement en laine du massif central ne suffisent plus et qu’il a fallu se tourner vers d’autres laines de pays européenne (Espagne, Italie, Irlande…).

Couverture écologique laine écrue: voir et acheter

Couverture écologique laine Bizet: voir et acheter

Couverture écologique laine Burel: voir et acheter

La préparation de la matière première:

Il en va du grès comme du pain: la recette de base de la pâte est élémentaire, mais au final, il en existe une infinité de variantes. Pour le grès, toujours du feldspath, du kaolin, du sable et de l’argile, mais qui seront dosés un peu différemment d’une entreprise à l’autre. Ajoutons à celà que chacun de ces composants n’est jamais 100% pur et/ou rigoureusement identique selon sa provenance. Chaque « terroir » apportera ainsi ses nuances. Par exemple, d’une région à l’autre, on trouvera des argiles plutôt rouges (contenant du fer), d’autres seront grises (carbonées), ou blanches (calcaires). Chaque céramiste travaille donc un mélange qui lui est propre, qu’il maitrise bien (en cuisson notemment) , et auquel il restera fidèle sous peine de perdre ses repères. Certains les achètent tout faits auprès de grossistes, d’autres, c’est le cas d’Antonio, préfèrent le préparer eux-mêmes à partir de minéraux bruts, sourcés localement.

 

Alors, c’est parti pour un tour, et attention à la poussière…!!

 

Une concasseuse à galets réduit  le mélange en fine poudre…

qui sera ensuite diluée et mixée en une pâte liquide, la barbotine….

elle-même égouttée dans cette presse géante.

On en retire ces disques de pâte qui seront ensuite malaxés

et extrudés sous forme de blocs de gros diamètre

ou de fin diamètre.

A ce stade, la matière se présente soit sous forme de barbotine, un mélange liquide ayant la consistance d’une pâte à crèpes, soit sous forme de blocs de matière ressemblant à de la pâte à modeler.

 

3 techniques de façonnage seront alors utilisées:

– le moulage à la presse, pour les pièces plates et de grande taille (assiettes, plats)

– le moulage au tour, pour les pièces circulaires et de taille moyenne ou hautes et évasées (bols, petits récipients)

– le coulage, pour des pièces complexes (pichets avec des anses, vases avec des cols étroits, etc…). Cette technique permet l’élaboration d’une pièce d’un seul tenant, sans collage, ni aucun assemblage.

A la presse: on dépose un  « camembert » de grès sur le  moule

La presse monte sur le contre-moule et imprime sa forme à l’assiette…

Après avoir retiré ce qui à débordé sur les côtés, on démoule…

Au tour: on commence pareil, un « camembert »…

petite différence ici, la base tourne et le contre-moule descend…

on enlève le surplus et il ne reste plus qu’à démouler.

Au coulage: deux 1/2 moules en plâtre, sanglés l’un contre l’autre…

remplis de barbotine, qui séchera sur quelques mm au contact du plâtre…

on vide l’excédent resté liquide à l’intérieur, on démoule, magique….!

Etape importante avant émaillage…

retouches et finitions à la main…

passage au séchoir (chaleur récupérée des fours de cuisson).

Emaillage et cuisson:

L’émail est un mélange liquide que l’on dépose en superficie de la céramique et qui va se vitrifier en changeant de couleur à la cuisson. Le « biscuit » de grès étant lui même intrinsèquement étanche, l’émaillage n’a ici qu’une fonction décorative (couleurs) et d’aspect (toucher lisse).

 

La pâte et l’émail ne cuisent pas à la même température. En principe, on cuit donc d’abord la poterie crue de grès, le « biscuit »,  avec des montées en température bien spécifiques, on laisse refroidir, on émaille, et re-belote, mais avec des courbes de chaleur différentes, pour bien cuire l’émail cette fois. Simple, imparable, mais long et très gourmand en énergie (2 cuissons).

Antonio utilise plutôt la technique moderne de la mono-cuisson. En établissant un timing bien précis de montées en températures, de paliers minutés et de refroidissements également parfaitement sous contrôle, on parvient à faire les deux en même temps. Des fours modernes au gaz, pilotés par ordinateur, très souples, et bien isolés sont ici nécessaires. Très chers à l’achat, mais il n’y a ici qu’une seule cuisson. La chaleur résiduelle sera en plus recyclée pour alimenter les séchoirs (voir ci-dessus).

 

Petite anecdote: la couleur de l’émail liquide n’a rien à voir avec la couleur finale. Le bac d’ émail rose « malabar » que vous voyez ci-dessous est celui utilisé pour notre couleur « grès naturel », plutôt blanc-crême granité au final…

Emaillage par pulvérisation

L’émail se dépose en très fine couche

Emaillage au trempé

Egouttoir

Cuisson au four (plusieurs heures)

Stockage, emballage, expédition…

Bonus:

Les chutes de moulage seront recyclées dans la barbotine…

Errare humanum est!  Les débris seront broyés et réincorporés dans le mélange initial eux aussi…

Slogans productivistes et empirisme du cablage cohabitent à merveille: la taille humaine comme on l’aime !

Tous nos produits en grès naturel: voir et acheter