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Dans l'esprit d'un Becher de chimie, voici un verre doseur en borosilicate, léger, pratique et esthétique. Marqué de 4 graduations de poids et de contenance, vous pourrez doser du riz, de la farine, du sucre et bien sûr des liquides. Un bec verseur parachève le tout. Robuste, économique et pratique (on peut voir à travers si c'est bien cuit à l'intérieur), voici un moule à cake en verre qui complète notre gamme de plats de cuisson en verre.
S'il est estampillé "Pyrex", le verre borosilicate (connu pour son extrême résitance) dont il est constitué ne bénéficie pas tout à fait des mêmes plages d'utilisation que les produits Pyrex classiques: toujours jusqu'à -40 °C, mais maximum +180°C (au lieu de 300°C pour les plats en Pyrex). De même, le "delta" de résistance aux chocs thermiques est de 150°C selon la norme EN1183, au lieu des 220 °C du Pyrex classique. Mais n'oublions pas qu'il s'agit d'un verre doseur, et qu'il n'est pas censé aller au four pour y faire gratiner quelque chose dedans...
dimensions: diamètre 97 mm (105 mm avec le bec verseur), hauteur 122 mm, poids 180 g. Fabriqué en République Tchèque. Va au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four jusqu'à 180°C, au frigo et au congélateur.
Annoncé comme "extra résistant" en référence à la technologie borosilicate, ce verre doseur cassera néanmoins si vous le laissez tomber ou en cas de choc mécanique violent. La plage thermique nominale (-40 +220) indique juste les limites basses et hautes, mais à l'intérieur de celle-ci, la résistance au choc thermique n'est "que" de 150 °C, c'est à dire que si vous sortez votre ustensile du congélateur à -20°, vous ne pourrez pas le mettre au four d'emblée à plus de 130 ° C. Une fois les 130 ° atteints, vous pourrez ensuite monter en température.
Un récipient en verre ne va pas directement sur la flamme ou une plaque de cuisson. S'il est chaud, ne pas le poser directement sur une surface froide ou humide, utilisez un dessous de plat en bois ou silicone. Ne pas verser de liquide froid dans un récipient chaud. Eviter les poudres abrasives et les éponges métalliques.